众人皆知绿豆汤解暑,但它的其他妙用,很多人却不知道

摘要:北京时间20200703关于【众人皆知绿豆汤解暑,但它的其他妙用,很多人却不知道】的具体情况和说明,让www.lcmdgy.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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但绿豆并不仅仅是一种食物,同时它也是“正儿八经”的一味中药,也就是说它的用途远不止解暑这么简单。那么大家对绿豆的其他功效究竟了解多少呢?中医认为,绿豆味甘、性寒凉,可入心及胃二经。在功效上,绿豆除了能解暑以外,还具有清热解毒及利水消肿之功效。

具体运用中,绿豆可用于预防和治疗暑热侵犯人体。暑为夏之主气,暑为阳邪,内扰心神则烦躁不安;煎灼津液则口干口渴欲饮、小便短少;迫津外泄则汗出;暑邪升散上犯则头晕目眩,这便是暑邪致病的主要表现及其背后之病机。

由此可见,绿豆可清热解暑而除暑热之邪。但绿豆本身有利水之用,而暑邪本会耗损津液,因此再用绿豆解暑恐加强津液的亏损。故以大量水煎绿豆为绿豆汤,即可补充津液又可清热解暑,这也是为何在夏天喝上一碗绿豆汤能够快速解暑的原因之所在。

绿豆还可清热解毒,用于痈肿、丹毒等皮肤病的治疗。皮肤表面的痈疮肿痛,若红肿明显者,则属于热毒壅炽所致,因为治疗需要清热解毒以除邪气。而绿豆刚好擅长于此,因此对于外科的痈疡能够起到很好的治疗效果,《本草求真》也评价绿豆为“凡脏腑经络皮肤脾胃,无一不受毒扰,服此性善解毒,故凡一切痈肿等症无不用此奏效”。

此外,由于绿豆也具有利水以消肿的功效,故在因水湿壅盛所引起的各种病症中,绿豆也可以发挥疗效。水湿停聚于脾胃,脾胃失于运化,则见大便稀溏;若犯于肌表,则见肌肤水肿。治疗当需除湿而利水,绿豆就很适合。因此,若是平素水湿较盛之人,平日多喝些绿豆汤也能辅助治疗。

可见,一颗颗小小的绿豆,却也能拥有如此多的功效和作用。除了用来熬制绿豆汤,也作为药物治疗疾病,这就是中医药的强大智慧。所以大家千万别以为绿豆只能解暑,它也能在更多地方发光发热。


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