看过来!喝茶有助提升免疫力

摘要:北京时间20200223关于【看过来!喝茶有助提升免疫力】的具体情况和说明,让www.lcmdgy.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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茶氨酸的调动抵御作用

茶氨酸是茶叶中最主要的氨基酸,占茶叶游离氨基酸总量的50%以上,被吸收后,会迅速地进入血液、肝脏及脑等组织。2005年4月发表在《美国国家科学院学报》(Proceedings of the National Academy of Sciences)上的一篇哈佛大学Brigham and Women’s Hospital的研究指出,长期地每天饮用5杯以上的茶饮料,对于对抗感染性的疾病与提高免疫力,具有显著的效果。

茶氨酸的作用,是调动人体免疫细胞抵抗病毒、细菌以及真菌。茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺又能调动名为“伽马——德尔塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应。茶氨酸的更进一步作用机理,是继而再由T形细胞促进“干扰素”的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”; 每天喝5小杯茶,茶氨酸的摄入量就足以帮助人体明显加强对于特定细菌感染的抵御能力。喝茶以后,血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。

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饮茶提高人体免疫力,正是茶叶所含多种有效组分的生化功能的充分发挥。日常生活中,酸奶、红薯、鸡汤、牛肉、蘑菇、鱼和贝类、大蒜、燕麦和大麦、海参等都是一些能增强免疫力的食物;另外,保证睡眠、积极运动、保持乐观的心态都将有助于调节体内的微生态平衡,从而提升自身免疫能力。

参考资料:

程启坤.茶叶内含成分与人体健康.世界农业,2015.

陈宗懋.茶与健康专题(四)饮茶与人体免疫.中国茶叶,2009.

唐小林等译.茶叶保健作用机理.北京:中国农业科学出版社,2010.

屠幼英主编.茶与健康.西安:世界图书出版西安有限公司,2011.


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